วัตถุดิบน่า จะเป็นอะลูมินา binder และการขึ้นรูปแบบวิธี CIP/HIP ประมาณรี้อ่ะครับ

เคยซื้อมาจากญี่ปุ่น อันละประมาณ 2 พันบาทไทย รูปร่างเหมือนมีดทำครัวทั่วไป

แต่ตัวมีดเป็นเนื้อเซรามิคสีขาว โปร่งแสง เคาะมีเสียงกังวาน ข้อดี คมมาก ใช้ปอกผลไม้ไม่ดำ

ข้อเสีย คมเกินไปและห้ามทำตกเพราะแตกได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีกรรไกรที่ทำจากเซรามิคด้วย

เค้าว่าเอาไว้ตัดพวกเคฟล่าร์หรือใยไฟเบอร์กลาสได้ดี