สอบถามเรื่อง Water absorbtion
1. ค่า Water absorbtion ของ บีสกิต ที่เหมาะสมควรมีค่าเท่าไรครับ
2. หากไม่ควบคุมจะส่งผลต่อการทำงาน หรือ เกิดตำหนิอะไรได้บ้างครับ
2. และถ้ามาก หรือ น้อย เราควรปรับแก้อย่างไรครับ
ขอบคุณครับ
ค่าการดูดซึมน้ำที่เหมาะสมสำหรับการชุบเคลือบและการเคลื่อนย้ายในจุดต่างๆคือประมาณ 13-16% ครับ ถ้าค่าน้อยไป บิสกิทจะแข็งแรงดีแต่การชุบเคลือบจะมีปัญหา เคลือบเยิ้ม เคลือบไหล และมีปัญหาเคลือบดึงตัวได้ เพราะการดูดซึมน้ำของบิสกิทต่ำไป แต่ถ้าค่าดูดซึมน้ำสูงไปจะทำให้บิสกิทมีความแข็งแรงต่ำ การแตกร้าวจะเกิดขึ้นได้ง่าย และเมื่อเวลาชุบเคลือบจะทำให้บิสกิทดูดเคลือบมากเกินไปและเร็วเกินไปจนทำให้เกิดปัญหารูเข็ม เนื่องจากบิสกิทมีรูที่เรียกว่าเป็น Capillary canal ซึ่งเมื่อดูดเคลือบเข้าไปจะไปจับเอาอากาศบางส่วนฝังตัวอยู่ภายใน canal นั้นทำให้เกิดเป็นฟองอากาศหรือรูหลังเผาได้ นอกจากนี้ก็ยังทำให้เคลือบหนาเกินไปจนควบคุมความหนาลำบาก เคลือบอาจจะไม่เรียบเพราะแห้งตัวเร็วเกินไปครับ
แนวทางการปรับแต่งก็คงเล่นได้ที่อุณหภูมิในการเผาบิสกิทอย่างเดียวครับ ไปปรับสูตรคงไม่ได้เพราะจะไปกระทบกับคุณภาพหลังเผาได้ครับ